Предлагаю выбрать свой рецепт

Приведенные ниже рецепты подойдут для домашнего приготовления или вашего кафе. Выбирайте любой, который придется вам по вкусу и наслаждайтесь

Подборка рецептов для домашнего приготовления и кафе
И еще одна подборка рецептов для домашнего приготовления и кафе
И тут тоже есть из чего выбрать

РЕЦЕПТ №777 «МОС ПОНЧИКИ СЛОЕНЫЕ С НАЧИНКОЙ»

Ингредиенты:

  • 500 г слоеного теста
  • 500 г слоеного теста
  • 200 г варенья или крема для начинки
  • растительное масло для жарки
  • сахарная пудра для посыпки

Технология:

  1. Разверните слоеное тесто и нарежьте его на круги диаметром около 8 см.
  2. На каждый круг положите небольшое количество начинки (варенье или крем).
  3. Сложите тесто пополам и прижмите края, чтобы начинка не вытекла
  4. Разогрейте растительное масло во фритюре или глубокой сковороде до 180 градусов.
  5. Обжарьте пончики по несколько штук за раз до золотистой корочки (около 2-3 минут)
  6. Вынимайте пончики из масла и уложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
  7. Посыпьте пончики сахарной пудрой и подавайте на стол